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兒童膳食營養分析儀介紹嬰幼兒補鈣的注意事項
兒童膳食營養分析儀
介紹嬰幼兒補鈣注意事項
1.鈣需要持續補充
鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程,因此,補鈣需要長久、持續地服用鈣制劑。
2.鈣劑不可與植物性的食物同吃
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收,果汁等也是如此。對菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜發酵,以降低其中的植酸。
3.補鈣時間應適當掌握
許多人習慣白天補鈣,但鈣的吸收夜間處于峰值,因此,睡前補鈣效果更好。
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